Per noi il processo di imbottigliamento del Prosecco è un’arte che abbraccia tradizione e innovazione, portando con sé l’eredità di generazioni e la passione per il vino.

Il nostro impegno per la qualità e l’integrità ci ha spinti a sviluppare una linea di imbottigliamento completa, un’innovazione che ci permette di seguire il viaggio del Prosecco dall’origine alla tavola dei nostri clienti. Dalla vigna all’uva, dalla fermentazione fino al momento dell’imbottigliamento, ogni passo è curato con attenzione meticolosa. Quando le uve raggiungono la loro perfetta maturazione, vengono raccolte, preservando la loro freschezza e complessità aromatica. Il mosto ottenuto da queste uve è sottoposto a una fermentazione lenta e controllata, preservando gli aromi e i sapori distintivi della varietà Glera.

La nostra completa linea di imbottigliamento è guidata con passione e maestria dal nostro capo produzione, Simone, un membro prezioso della nostra famiglia. Simone ha scelto di dedicarsi con anima e corpo a questa cantina, ispirato dalla forte motivazione trasmessaci dai nostri nonni. Con una cura meticolosa, segue ogni fase del processo di imbottigliamento, prestando attenzione ai minimi particolari. Nella nostra moderna struttura di imbottigliamento, Simone si impegna personalmente affinché ogni bottiglia sia riempita con cura e precisione. Grazie alla sua dedizione e a quella del nostro team, siamo in grado di offrire ai nostri clienti non solo dei vini di qualità, ma anche un’esperienza che riflette la passione e l’impegno che caratterizzano il nostro lavoro.