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GRAN CUVEE SPUMANTE DRY
Dal colore giallo paglierino ed un perlage vivace e persistente, al naso regala delicati profumi di frutta matura, come mela golden e pesca. Al palato, rivela una piacevole armonia di sapori, con note di agrumi e una sottile speziatura, culminando in un finale pulito e persistente. La sua struttura equilibrata e la dolcezza conferiscono al vino una raffinatezza unica, rendendolo l’accompagnamento ideale per celebrare momenti speciali.
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VITIGNO50% Glera, 30% Chardonnay, 20% Pinot Grigio
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ZONA DI PRODUZIONEVeneto
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VINIFICAZIONEDopo esser state raccolte, le uve vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi.
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SPUMANTIZZAZIONELa presa in spuma avviene secondo il metodo Charmat-Martinotti.
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GRADAZIONE ALCOLICA11%
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RESIDUO ZUCCHERINO17 Gr/L
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COLORE DEL VINO
Giallo paglierino, perlage vivace.
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OLFATTO
Sentori aromatici di mela golden, pesca matura, albicocche e banana.
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GUSTO
Al palato risulta morbido, armonioso e caratterizzato da un’elegante dolcezza.
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/1c/abbinamenti-icona-rive-della-chiesa-1c3f2551.png)
ABBINAMENTI
Ottimo come brindisi a fine pasto, si abbina molto bene con piatti di pesce, formaggi stagionati e dessert.
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8°
FORMATI E CONFEZIONI DISPONIBILI
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Formato bottiglia:0.75 l
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Cartone:6 bottiglie