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PROSECCO ROSÈ DOC TREVISO BRUT

Con una delicata tonalità rosa pallido, questo prosecco si distingue per i suoi aromi di frutta rossa, pera e fiori bianchi di campo. Al palato, regala note di fragola, ciliegia e ribes nero, accompagnate da un perlage cremoso, concludendo con una chiusura elegante e un retrogusto di ciliegia.

  • VITIGNO
    85% Glera, 15% Pinot Nero
  • ZONA DI PRODUZIONE
    Treviso
  • VINIFICAZIONE
    Dopo esser state raccolte, le uve Glera vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi. Le uve Pinot Nero, invece, vengono sottoposte a macerazione sulle bucce per 6 giorni. In seguito, le due varietà vengono tagliate e sono pronte per la spumantizzazione.
  • SPUMANTIZZAZIONE
    La presa in spuma avviene secondo il metodo Charmat-Martinotti.
  • GRADAZIONE ALCOLICA
    11%
  • RESIDUO ZUCCHERINO
    6-12 Gr/L

COLORE DEL VINO

Rosa pallido, perlage fine ed elegante

OLFATTO

Delicati sentori di frutta rossa quali fragole e ciliegie, accompagnati dai classici sentori del prosecco ossia mele e pere arricchite da note floreali.

GUSTO

Le bollicine vivaci e cremose si fondono con una piacevole croccantezza e una struttura equilibrata. I sentori di frutta rossa si fondono armoniosamente con una sottile nota di agrumi.

ABBINAMENTI

Questo vino si abbina perfettamente ad antipasti caldi e freddi, piatti di pesce come il risotto ai frutti di mare e formaggi freschi. È ottimo anche come aperitivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6°- 8°

FORMATI E CONFEZIONI DISPONIBILI

  • Formato bottiglia:
    0.75 l
  • Cartone:
    6 bottiglie

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