![](/wp-content/themes/yootheme/cache/0f/rive-della-chiesa-asolo-prosecco-superiore-docg-extra-brut-millesimato-02-rive-della-chiesa-1-0fc18db0.png)
ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT MILLESIMATO
Offre straordinaria secchezza, arrotondata da una raffinata effervescenza, rappresentando con autenticità il territorio di Asolo.
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VITIGNO100% glera
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ZONA DI PRODUZIONEAsolo
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VINIFICAZIONEDopo la vendemmia, le uve vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi.
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SPUMANTIZZAZIONELa presa in spuma avviene secondo il metodo Charmat-Martinotti.
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GRADAZIONE ALCOLICA11,5%
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RESIDUO ZUCCHERINO0-6 Gr/L
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/9a/coloe-vino-icona-rive-della-chiesa-9a2c2d29.png)
COLORE DEL VINO
Giallo paglierino, perlage fine ed elegante
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/9c/profumo-icona-rive-della-chiesa-9c0b9531.png)
OLFATTO
Note aromatiche di agrumi e frutta gialla
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/4e/gusto-icona-rive-della-chiesa-4e185f0b.png)
GUSTO
Fresco e sapido al palato
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/1c/abbinamenti-icona-rive-della-chiesa-1c3f2551.png)
ABBINAMENTI
Ottimo non solo come aperitivo, ma anche come accostamento ad un primo piatto di pesce, crostacei, molluschi e crudités di pesce.
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/31/temperatura-servizio-icona-rive-della-chiesa-312b548d.png)
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8°
PREMI RICEVUTI
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/42/concorso-mondiale-bruxelles-2024-1-423f52eb.png)
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/8d/mundus-vini-2024-gold-rive-della-chiesa-8d0a0d25.jpeg)
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/4f/mundus-vini-2023-silver-rive-della-chiesa-4feffd3b.jpeg)
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/e1/5-star-premio-2023-rive-della-chiesa-e11c237b.jpeg)
FORMATI E CONFEZIONI DISPONIBILI
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Formato bottiglia:0.75 l
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Cartone:6 bottiglie